Рецепт - Песочное печенье с орехами Вкусные рецепты с фотографиями на каждый день! Рецепты салатов, рецепты тортов, рецепты выпечки и солений для Вас
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Рецепт - Песочное печенье с орехами
Ингредиенты для рецепта
сливочное масло - 150 грамм сахар - 60 грамм мука - 200 грамм грецкие орехи - 70 грамм яичный желток одна штука соль - щепотка
Способ приготовления рецепта
Грецкие орехи измельчите до состояния мелкой горошины. Отложить немного орехов для украшения, остальные смешайте с просеянной мукой и солью.
Сахар разотрите с размягченным сливочным маслом до однородности. Всыпьте в миску с маслом подготовленную муку и перемешайте до получения однородного теста. Скатайте тесто в валик, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник не менее чем на 2 часа. По истечении времени сформируйте из валика рулет около 3-4 см в диаметре и положите его в холодильник еще на 1 час.
Охлажденный рулет нарежьте кружками около 5 мм толщиной и выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Каждый кружок теста смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте оставленными грецкими орехами.
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий